Korrekt fødevareopbevaring stiller høje krav til emballagen. De varer, du finder i køledisken i supermarkedet, er alle grundigt indpakket i fleksibel emballage, der anvender materialer med avancerede ilt- og gasbarriereegenskaber. Alt sammen for at bevare fødevarerne bedst muligt og forlænge deres levetid.

Hos STOK Emballage leverer vi gennemtestet fleksibel emballage, der passer bedst muligt til dine fødevarer. Vi rådgiver dig om, hvilken kvalitet og materiale du bør anvende, så netop dit fødevareprodukt tager sig bedst ud, holder sig frisk så lang tid som muligt – altid med bæredygtigheden for øje.

Hvad er fleksibel emballage?

Fleksibel emballage er plastemballage til fødevarer. Det er de kødpakker med underbane og folie, du kender fra supermarkedet, men det er også den bløde plast, der omgiver din yndlingsost eller plastbakken under din laks.

Emballagens vigtigste opgave er at beskytte fødevareindholdet. Som oftest pakker man fødevarerne ned i emballagen og fylder derefter op med gas, f.eks. CO2, der forlænger varigheden og farven på produktet. Dette er kendt som Modified Atmosphere Packaging (MAP-pakning).

Vi leverer alt inden for fleksibel emballage, f.eks. både de stive underbaner og overbanefolien, der dækker dem. Emballagen kan tilpasses med eller uden tryk og med forskellige barrierelag, alt efter produktets specifikke krav.

Nogle fødevareprodukter har brug for mere beskyttelse end andre. For eksempel kan for meget barriere i emballagen føre til, at produktet puster sig op som en ballon (specielt ost under modning kan være udfordrende). Det kræver kendskab og ekspertise at vælge den rette emballageløsning.

Sikkerhed og bæredygtighed

Vi udfører omfattende testforløb for at sikre, at den valgte emballage fungerer på vores kunders pakkemaskiner og lever op til holdbarhedskravene. Derudover leverer vi CO2-beregninger for at reducere den samlede miljøpåvirkning.

Vores mål er at gøre folien, der forsegler produktet, genanvendelig. Forbrugerne efterspørger i høj grad miljøvenlige løsninger, og hos STOK er vi klar til at imødekomme det behov.

En verden af muligheder

Vi betjener en bred vifte af fødevarevirksomheder, bl.a. producenter af fisk, kød, mejeriprodukter, tørre fødevarer og bageriprodukter. Vores ekspertise spænder vidt fra papkasser til barrierefolie, der beskytter produkterne.

Sammen udforsker vi de uendelige muligheder inden for fleksibel emballage og finder den helt rigtige løsning for dig. Vi kan både håndtere helt små opgaver, såvel som tværgående samarbejde med store fødevarevirksomheder. Og vi finder altid en løsning, der passer til den enkelte virksomhed og det enkelte produkt.